Piment Chili Sucré

Préparer votre poulet général tao avec une seule sauce, mariner votre porc ou encore vos crevettes dans cette huile exquise.  Faites cuire vos légumes ou préparer un suculent pad thaï en y ajoutant cet ingrédient secret !

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Crevettes style  Bang Bang

Ingrédients

·        1/3 de tasse de mayonnaise

·        1/3 tasse d`huile assaisonnée

·        Crevettes décortiquées non cuite

Panure

·        2 oeufs battus

·         fécule de mais

Sauce 

·        1/3 tasse de mayonnaise

·        1/3 tasse d`huile assaisonnée

·        Bien mélanger et réserver.

Préparation :

1.       Battre les oeufs  et ajouter graduellement de la fécule de maïs pour obtenir une pâte un peu liquide.

2.       Après avoir décortiqué vos crevettes, les rincer et assurez-vous de très bien les essorer, car la pâte collera moins bien à vos crevettes.

3.       Tremper les crevettes dans cette pâte et les faire frire dans un peu d'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Essorer sur un papier essuie-tout.

4.       Mélanger la sauce aux crevettes. Mettre une quantité suffisante de sauce pour bien enrober les crevettes.

5.       Dégustez!

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