Fleurs de Dijon & Ail

Remplacer le vinaigre par cette huile dans vos trempettes ou dans votre salade chou crémeuse!

Suggestion de recette

Salade de coeurs de palmier & Fleurs de Dijon

4 portions

Ingrédients

398 ml (14 oz) coeurs de palmiers égouttés
398 ml (14 oz) coeurs d’artichauts égouttés
Concombres libanais tranchés
Tomates cerises
1/2 oignon rouge, émincé
160 ml (2/3 tasse) olives noires
250 ml (1 tasse) croûtons à l’ail (avec notre huile ail rôti)
Huile fleurs de dijon

Préparation

Couper les coeurs de palmier en rondelles et les coeurs d’artichaut en deux.
Réserver dans un bol.
Mélanger le reste des ingrédients.
Bien agiter l’huile avant chaque utilisation.
Arroser d’huile de fleurs de dijon et bien mélanger.
Déposer les coeurs de palmier, d’artichaut, les croûtons au moment de servir.

Suggestions

Pour varier les saveurs, changer les tomates pour des pommes tranchées.  Pour en faire une salade repas, ajouter des pois chiches ou lentilles ou encore un bon fromage feta.

Accompagnement

Vin blanc délicat et léger.

Bon appétit ! Si simple & Si bon !

Vous retrouverez d'autres recettes sur notre page Facebook Saveurs et Assaisonnements et vidéos incluant des trucs d'utilisations. 

Nos produits sont sans sodium & avec oméga 3

Bien agiter l`huile avant chaque utilisation.
Une mousse blanchâtre se forme lors de l`émulsion des huiles